TARTA DE CHOCOLATE MAS TERRORIFICA

                  

                     INGREDIENTES 

190 g	harina
35 g	cacao puro
200 g	azúcar
8 g	levadura
200 g	mantequilla
4	huevos
100 g	crema de chocolate y avellanas
100 g	galletas tipo oreo
5	galletas rectangulares
150 g	chocolate negro de cobertura
100 g	fondant de chocolate negro
100 g	fondant blanco
	aceite

               PREPARACIÓN

Paso 1

Precalienta el horno a 180º. Engrasa con aceite un molde cuadrado, espolvoréalo con harina, ponlo boca abajo y sacúdelo para eliminar el exceso.

Paso 2

Mezcla el azúcar y la mantequilla ablandada, y bate hasta que obtengas una preparación blanquecina. Añade los huevos, de uno en uno, y mezcla sin agregar otro hasta que el anterior esté completamente incorporado.

Paso 3

Tamiza 180 g de harina con la levadura y el cacao, añádelos también a la preparación anterior y vuelve a mezclar para integrarlos. Vierte la mezcla en el molde y hornéala unos 35-40 minutos, hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.

     

Paso 4

Retira el bizcocho del horno, deja que se enfríe sobre una rejilla y desmóldalo. Úntalo entonces con la crema de chocolate.

    
   

Paso 5

Tritura las galletas y cubre la superficie de la tarta con esta picadura, simulando tierra. Funde el chocolate al baño maría, pásalo a una manga pastelera y decora las galletas rectangulares con letras; ponlas verticales sobre la tarta, como si fueran tumbas.

Paso 6

Haz un árbol con el fondant de chocolate negro, forma fantasmas con el blanco y termina de decorar la tarta.